投稿日:2023年12月19日
あ❣ これだ!!
今日もパンつくりの中で、生活の中で気づきがありました。夕飯のおかずはJA家の光雑誌の中から見つけた“さば缶丸ごとピーマンのカレークリーム煮”
料理の出来はさておきお皿のふちにベルリーナラントブロートとカレントブロートがカットしておいてあります。普段からパン食が多いですが、夕食のパンの選択の一つとして選んだのですが、これがうまくいきました。
フライパンの底にこびりついたソースをパンで以てこそいで口に入れたら
”旨い!”これだ!!”
パンがこんな風に使ってもらえればうれしいですね。
ベルリーナラントブロートにしてもカラントブロートもライ麦の比率が65%全粒粉が10%と食物繊維たっぷり!腸内環境が良くなること請け合い ぜひお試しを!(料理ではなくパンのことですが(;^_^A)
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発酵パン工房 マルショウ
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